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江西营养餐发霉 吃了发霉食物要紧吗
  更新时间:2019-06-15

江西营养餐发霉 吃了发霉食物要紧吗

  昨日,省十余名学生吃了学校营养餐后肚子痛,确诊为、,家长怀疑是饭菜发霉变质了。

事情尚无定论,我们不好多加评论。

但人吃了发霉食物会怎样,我们倒能好好说下。     食物从新鲜到发霉经历了什么  出现回南天或梅雨天等恶劣天气时,空气湿度会变大,食物如果没有密封,长期处于湿润的环境中,就容易受潮。 而受潮食物如不及时作相应处理,就很可能变质霉烂。

  吃了发霉食物有哪些严重后果  发霉食物对人体最严重的伤害主要来自发霉时产生的黄曲霉素。

黄曲霉素喜欢在温暖、潮湿的地方滋生,多年前就被世界卫生组织划定为已明确致癌物,毒性极强,会损害肝脏甚至致癌。     吃了发霉食物,更常见的是发生食物中毒,身体出现的非传染性的急性或者亚急性疾病。

临床上,食物中毒患者会有剧烈、腹痛等症状。

  虽然并不是所有霉菌都会产生毒素,体质够硬吃了变质食物也不一定会中毒,但是霉菌有害与否不是我们普通老百姓的肉眼能辨别的,为了,建议大家还是“浪费”点好。 一旦发现、蔬果或粮油等物质有发霉的蛛丝马迹,最好整个扔掉。 因为你看不出霉烂的地方,其实可能已经收到霉菌的侵害了。

    发霉食物已入口,该如何善后  如果吃了发霉食物身体没什么感觉,说明你抵抗力好,以后小心就行。 如果身体有反应,就按以下几步进行处理。

  1.饮食清淡喝粥汤  吃了发霉变质食物有一定的几率患上肠胃炎,因此,短时间内必须保持清淡饮食,比如喝粥汤等流食,以免诱发或加重肠胃不适。

  2.一杯八杯水  适当喝一些牛奶可以保护胃黏膜,减少发霉食物产生的毒素对胃黏膜的刺激。

多喝水能补充身体电解质,同时促进身体内循环,减少发霉食物在体内停留时间,尽快将消化系统和泌尿系统内的有害物质排出体外。

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